来自福建省福州市连江县下岙镇白胜村的百胜一虫，素有“福州贝”之称，在国内外市场上享有盛誉。白胜村种植的伊虫，个大、壳薄、肉厚，鲜美无比。口感鲜甜，液氮速冻工艺保留了其色、香、味、营养价值，在不影响重量的情况下减少水分流失，保持了其原有的新鲜度。
编号 :
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China交货时间 :
30 days重量 :
454g描述：
产品： 冷冻生蛏子
定制： 尺寸和包装可根据客户需求
风格： 冷冻
冷冻过程： 速冻西北/ 玻璃：100%NW、95%NW、90%NW等，根据客户需求。
包裹： 454克/个
使用方向： 腌制、红烧、罐头、汤
储存情况： -18℃以下
保质期： 24个月
认证： ISO、BRC、HACCP
起源： 中国
交货时间： 30 天根据订单数量
文件： 提单、卫生证书、装箱单、商业发票、原产地证书
最小起订量： 定制
生产能力： 年产1,000吨
生产季节： 整年。
使用场景
寿司和生鱼片： 在日本料理中，蛏子常被用来制作寿司或生鱼片，提供新鲜的海鲜味道。
海鲜酱： 蛏子的汁液可以用来制作海鲜酱，可以与其他海鲜搭配使用，也可以作为饺子、春卷等的蘸料。
烤： 蛏子可以切开后与各种调味料一起烧烤，制成美味的海鲜小吃。
混合菜肴： 蛏子可以与其他海鲜如虾、贻贝、蟹肉等搭配在各种混合菜肴中，如海鲜炒饭、海鲜面食等。
制造环境
冷冻鲍鱼是活鲍鱼，经过清洗、低温冷冻，锁住营养成分，更加新鲜。多用于制作刺身，以保持鲍鱼的原味。肉质有嚼劲，无腥味。享受鲜嫩多汁的鲍鱼带来的美味海鲜盛宴。适合任何场合的完美海鲜搭配。
冷冻鲍鱼，新鲜，是活鲍鱼经过清洗、低温冷冻，锁住营养成分，使其更加新鲜。多用于制作刺身，以保持鲍鱼的原味。鲍鱼富含蛋白质。鲍鱼具有滋补、美容、调节血压、养肝明目、滋阴清热等功效。尤其是滋阴明目的功效非常强大，适合视力不好的人食用。
